군산 진포로의 장날숯불화로구이에서 맛보는 소탈한 고기 한끼.
군산에서 오후 일정을 마친 뒤 저녁은 불향을 느끼며 고기를 천천히 먹고 싶어 장날숯불화로구이로 향했습니다. 이날은 일행과 대화를 오래 나눌 생각이라 식사 뒤 다른 약속을 따로 잡지 않았습니다. 진포로를 따라 이동하면서 209번을 확인했고, 1층이라는 정보를 기억해 목적지가 가까워질수록 주변 건물을 찬찬히 살폈습니다. 하루 종일 걷고 움직여 허기가 꽤 올라온 상태였지만 자리에 앉자마자 주문부터 크게 잡지는 않았습니다. 처음에는 불판을 가득 채워야겠다고 생각했는데 숯불 앞에 앉으니 오히려 한 점씩 제대로 익혀 먹고 싶어졌습니다. 괜히 급하게 먹으면 화로구이를 선택한 재미가 줄 것 같았습니다. 고기를 올린 뒤에는 익는 정도를 살피느라 대화 중간마다 시선이 자연스럽게 불판으로 향합니다. 몇 점을 먹고 다시 다음 양을 굽는 식으로 속도를 맞추니 저녁시간이 차분하게 이어졌습니다. 군산에서 육류로 든든하게 한 끼를 먹으면서 숯불 앞에 앉아 여유로운 시간을 보내고 싶은 날이라면 일정 마지막에 배치하기 잘 어울렸습니다. 1. 진포로에서 209번을 살폈습니다 장날숯불화로구이는 전북특별자치도 군산시 진포로 209 1층에 있어 처음 방문할 때는 진포로와 건물 번호를 함께 확인해두는 것이 좋습니다. 저는 목적지에 가까워지면서 내비게이션 화면만 보기보다 주변 건물 번호를 직접 살폈습니다. 큰길을 따라 이동하는 동안에는 방향을 잡기 어렵지 않았지만 도착 직전에는 속도를 조금 낮추는 편이 위치를 확인하기 수월했습니다. 처음에는 주소가 단순해서 별도로 기억할 필요가 없겠다고 여겼는데 막상 가까워지니 209라는 숫자가 확실한 기준이 됐습니다. 혼자 '이제 주변만 보면 되겠다'고 생각했습니다. 차량으로 방문한다면 목적지에 완전히 도착한 다음 주변 상황을 확인하기보다 접근하면서 주차할 곳과 진입 방향을 같이 살피는 것이 실용적입니다. 저녁에는 이동량이 달라질 수 있으므로 약속시간보다 약간 일찍 출발하면 마음도 덜 급합니다. 저는 일행에...